Il progetto “Le Radici con le Ali” alla festa di Galbiate
Domenica 19 ottobre 2025, le strade e le piazze di Galbiate si animeranno con la tradizionale Festa de Galbia’a, un appuntamento che celebra la comunità, le tradizioni e la vita del territorio. Quest’anno sarà presente anche il progetto “Le Radici con le Ali”, iniziativa che promuove la valorizzazione delle ricchezze agroalimentari locali e la creazione di opportunità inclusive per le persone più fragili.
Dalle ore 9:00 alle 17:00, al banchetto sarà possibile scoprire e acquistare prodotti della filiera agroalimentare locale, frutto della collaborazione tra cooperative, cittadini e istituzioni.
Alle ore 15:30, si terrà la presentazione ufficiale del progetto “Le Radici con le Ali” e sarà possibile ricevere informazioni su come collaborare al progetto sociale dell’olio di Galbiate, uno dei simboli concreti dell’iniziativa che unisce la cura del territorio con quella delle persone.
“Le Radici con le Ali” nasce da un’iniziativa attraverso la quale diversi soggetti del territorio lecchese hanno deciso di unire le forze per connettere agricoltura, lavoro e inclusione sociale, con l’obiettivo di recuperare oliveti e frutteti e renderli spazi di comunità e incontro.
Il Comune di Galbiate ha aderito al progetto mettendo a disposizione 193 ulivi presenti in diverse zone verdi comunali. Si tratta di alberi che fino allo scorso anno erano trattati come piante ornamentali mentre oggi sono curati e valorizzati per la produzione di olio extra vergine d’oliva locale e, al contempo, diventano spazi di inserimento socio-occupazionale per persone fragili, offrendo opportunità di apprendimento, lavoro e rinascita personale.
Un percorso che l’Amministrazione comunale di Galbiate ha subito condiviso, ritenendo importante contribuire con il proprio patrimonio arboreo a supportare la filiera agroalimentare locale, a valorizzare sapori autentici e locali, favorendo la collaborazione tra enti, cooperative sociali e cittadini.
